Il borgo
Il borgo arroccato sui Monti della Tolfa
L'anno che rese Tolfa la miniera di Roma
La fortezza che ancora domina il paese
Tolfa è un borgo medievale arroccato sulle pendici nord-orientali dei Monti della Tolfa, a 470 metri sul livello del mare, nella provincia nord di Roma, nel cuore della Tuscia laziale e dell'antica Etruria. Costruito su rocce trachitiche e dominato dalla Rocca dei Frangipane, il paese si raggiunge attraversando chilometri di verde e di pascoli allo stato brado, tra una vegetazione pregiata, una fauna esclusiva e sentieri naturalistici di grande bellezza.
Il territorio conserva tracce importanti di civiltà etrusca e romana, come la necropoli di Pian della Conserva, i cui reperti sono esposti al Museo Archeologico di Tolfa. Il cuore del paese è invece medievale: le prime notizie certe del castello risalgono al 1201.
Nel Quattrocento la scoperta dell'allume, minerale prezioso per la concia delle pelli e la tintura delle stoffe, fece di Tolfa la "miniera di Roma" e uno dei primi centri minerari del Mediterraneo. Il borgo si allargò oltre le mura, arricchendosi di palazzi rinascimentali con corti interne (il Palazzaccio, Palazzo Buttaoni, Palazzo Celli) e del Santuario della Madonna della Sughera.
Tolfa lega da sempre la sua identità alla cultura del cavallo, testimoniata dal Cavallo Tolfetano, razza autoctona censita a livello europeo. Attorno al cavallo è nato l'artigianato del cuoio: gli attrezzi del buttero (il mandriano tolfetano) e la celebre "catana", la borsa in cuoio diventata simbolo della contestazione giovanile degli anni '70 e conosciuta nel mondo come "La Tolfa".
Il borgo custodisce anche la tradizione della Poesia a Braccio e una vivace stagione culturale, con festival di richiamo internazionale come TolfArte, Tolfa Jazz e Tolfa Gialli & Noir.
Tolfa è facilmente raggiungibile dalla costa e da Roma, in una posizione strategica dell'alto Lazio.
Tolfa si raggiunge in una ventina di minuti dal porto e dalla stazione ferroviaria di Civitavecchia, e in circa un'ora da Roma. Si arriva percorrendo la via Aurelia (SS1) o l'autostrada A12 in direzione Civitavecchia, uscita Civitavecchia o Santa Severa, e proseguendo verso l'interno lungo la strada provinciale per Tolfa. L'aeroporto di Roma Fiumicino è a circa 45 minuti, quello di Ciampino a poco più di un'ora. Nei dintorni, Manziana è a un quarto d'ora e Bracciano, con il suo lago, a una ventina di minuti.
Le camere e il ristorante sono nel cuore del paese.
